唯一台灣人經營的日本百大溫泉旅館—坐漁莊

伊豆半島上的傳奇

唯一一間由台灣人經營投資的日本百大溫泉旅館—坐漁莊

文/攝影 戚文芬

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很難用一句話，完整的形容，乍看到位在日本伊豆半島靜岡縣上的坐漁莊。這間近一甲子歲月的在地溫泉旅館，與日本眾多著名動輒超過百年的溫泉旅館比，規模不算大。但，還沒有走近，遠遠地，蒼翠的樹林、優雅的庭園布置，從蜿蜒的步道開始，每一步都像是穿越時光隧道，來到川端康成筆下「伊豆的舞孃世界」。

一股略帶羞澀純情的日本風情，緩緩地，隨著移動的腳步來到眼前。站在坐漁莊充滿味道的木門，就像揭開了面紗，看到轉身嫣然一笑的伊豆舞孃，震懾的美讓人不自覺心悸。

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ABBA Resorts集團接手經營

坐漁莊是間在地傳統的日式溫泉旅館，原先經營的女將已逾七十歲的高齡，在她費心的操持下，坐漁莊一如很多人對日式溫泉旅館的印象，除了優雅而出色的庭園布置，引以為傲的日式湯泉，溫和有禮而貼心的管家服務，更是坐漁莊最大的特色。

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時間到了這裡，彷彿停駐下腳步，只剩下潺潺流動的水流，以及散發著氤氳熱氣的溫泉，不論春夏秋冬，總吸引著無數日人不遠千里，特地來此泡湯。熟悉的面孔、溫暖的故事，因此成了幾十年來坐漁莊中最傳奇的一面，也是坐漁莊裡每一位管家、女將心中最眷戀的牽絆。

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近幾年來，女將年事已高，在沒有人可以傳承的情況下，她必須為坐漁莊的未來提早作打算。「女將曾煩惱地說，那該怎麼辦？如果坐漁莊結束營業，那年年特地到此的老客人怎辦？」後來接手坐漁莊的ABBA Resorts集團董事長賈惠安談起當初與坐漁莊之間的緣分，淡淡地笑著。

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在商業經營中，講究的是損益平衡、注重的是企業的利潤和商業的經營模式，但，對於日本文化近乎「迷戀」的賈惠安在看到坐漁莊的那一刻起，尤其當她入住其中，唯美的氛圍、幸福的感受，讓她忘記了多年來競逐國際舞台上的錙銖計算，「如果不是工作，我恨不能一年四季入住其中。」就是這份強烈的心思，讓賈惠安開始了說服坐漁莊女將的溫暖過程。

自然、人文、建設 串起許多美麗的回憶

為什麼說是溫暖？其實，這又是坐漁莊另一段傳奇故事的開始。這間在地經營近一甲子的坐漁莊，早已成了許多日本人美麗記憶中的一部份，有夫妻、有好友、有公司行號，一代伴隨著一代，在口耳相傳中，坐漁莊的美早已無庸置疑。

更可貴的是，伊豆半島得天獨厚的自然景致，周遭規劃良好的步道與交通，人形博物館、美術館等豐富的人文建設，甚至是在這裡的仙人掌公園，水豚、袋鼠、孔雀等在台像是遙不可及的生物，每每出現，都是一派的閒適悠閒，觸手可及的近距離欣賞，讓人在坐漁莊的泡湯旅程中，更增添了許多生活中的小確幸，刻畫出人生歷程的珍貴回憶。

因此，對許許多多曾在此留下美好回憶的日本人來說，坐漁莊，早已非一般的溫泉旅館，而是生命裡的重要一環。尤其對坐漁莊女將來說，她人生的大半歲月，所有的青春都奉獻給坐漁莊。

「所以，剛開始知道坐漁莊有意要脫手時，根本沒想到，她會願意賣給台灣人，可以達成這件我當時深深的心中所願

。」結果，一場311大地震，卻串連起一段國與國之間深厚的友誼，也讓賈惠安意外地贏得坐漁莊女將的認同。

處處是風景  享有絕對隱私

占地三千多坪，本館卻僅有19間房，再加上賈惠安後來從附近別墅群所購買的土地房舍，然後斥資整建成的11棟Villa。寬闊流暢的空間，帶給人的感受，不僅僅只是舒適，新穎的設備和設計，日本知名設計團隊－JPM和石井建築，光是每間房獨立的露天風呂，邊泡湯還可邊欣賞優美的山景，在盎然的綠意中體會川端康成筆下的柔美舞孃風情，就足以教人心醉神馳。

更難得的是，每一間都能享有絕對的隱私和自由，除了所在地是私人別墅群，鮮少人出入。巧妙的設計，更讓人只有在用餐期間，才會驚覺，啊！果然還有不少同好，一起在這裡共度美妙而幸福的時光呀。

除了房間裡的泡湯池，坐漁莊裡的大眾裸湯，有室內也有室外，而且，各自有不同的幸福感受。天然的美景可欣賞外，尤其是位在頂樓的兩人泡湯池，絕對不可錯過，因為地利之便，可盡覽伊豆勝景，海天一色的遼闊，是人生中難得的珍貴體驗。

在傳統中持續前進 打造美好時光

 坐漁莊的美，因為台灣團隊的進入，有了另一番更多元的風情與貼心的服務。譬如料理中就兼顧台灣人愛喝湯、嗜吃熱食的習慣，即使是傳統的日式懷石料理，都有幸福而溫暖的味道，更遑論取自於伊豆半島上在地的有機蔬菜，只是單純的蒸煮，都是讓人捨不得就此一口嚥下的美味，再結合來自於當地的鮮活魚貨，每一口、每一道料理都是兼具視覺與味覺的華麗饗宴。

除了泡湯、美食，坐漁莊的悠閒與貼心服務更是擄獲人心的最大特色。每天清晨，當曙光從伊豆半島升起，就可在玄關處、門前發現一個個面帶微笑，等待客人的服務生，這是傳承幾十年的優良傳統。經過國與國之間的交流融合，ABBA Resorts集團品牌行銷陳景怡說，「經過我們引進最新科技的行銷服務系統，現在，他們也喜歡用網絡、用臉書，對客戶作進一步的溝通與服務。」用精確的數字分析，了解客戶的喜好，等待下一次的窩心服務。當然，傳統的貼心不變，來自心底深處的祝福依然。

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「坐漁莊本來就有許多的老朋友，只是現在透過便利的網路世界，多了更多的台灣人，以及來自於其他國域的人。」

日前，當日本旅行新聞社評選的日本百選溫泉飯店旅館堂堂邁入第40屆之際，這項眾所矚目的票選活動，由日本國內1萬6800家旅行社，針對服務、料理、設施、企劃等4大項目進行投票，最終再由「選考審查委員會」評選出的百選溫泉旅館名單，不僅是愛泡湯者遵循的依據，更被許多熱愛旅行著奉為圭臬的寶典，坐漁莊名列第38名，正說明了這間日本百選溫泉旅館中唯一一間不是由日本人投資經營的溫泉旅館受到的榮耀和肯定。[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]