花蓮樂活自在遊饗食DIY玩體驗趣

/王麗英

到美麗的後山花蓮旅遊，除了許多秀麗風景可以觀賞外，在地的特色產品伴手禮等也是少不了要好好體驗一番，這次就先來介紹幾個有地方特色產品，供讀者旅遊參考。

花蓮向日廣場.

花蓮區漁會團隊所致力經營的「向日廣場」，是花蓮縣政府及漁業署所支持成立的場館，為改善漁村的環境，發展多角化經營，結合了觀光與漁業的資源，現今已成為花蓮最具特色的景點，當然賞鯨活動是最熱門的首選，廣場內也有許多生動的3D的彩繪壁畫，逼真的場景讓人猶如身歷其境。

館區所販售產品皆是花蓮各級農會的特產，也推廣來自全國各區漁會，精選出的百大精緻漁產加工品，價廉物美，是體面的花蓮伴手禮。

廣場內有最新鮮的海鮮，搭配在地有機新鮮食材，值得品嘗。

花蓮市港濱路35-1號http://hualienfish.com

黃金蜆的故鄉—立川漁場

擁有天然湧泉與無污染自然環境的立川漁場，位於花東縱谷上，是全球首創黃金蜆製造廠，有多項研究報告證實，這素有池塘中瑪哪的黃金蜆，是維護肝臟健康最好的食品之一。立川美味的料理也堪稱一絕，全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳。

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立川三寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛，分別因應客人的需求提供蜆、貴妃魚及各種海鮮料理，蜆仔冰淇淋、蜆仔精華飲，都能讓人體驗特殊的蜆滋味，所有養殖品皆在上市前，重複做藥物、重金屬檢驗，以確保食材的安全品質。

漁場抱持著「得人如得魚」的心態，將最好的與所有人分享，到此地一遊，除了可以體驗下水摸蜆仔的兒時樂趣外，也可以參觀富含養殖與蜆知識的蜆之館，漁場的生態養殖池也是候鳥的伊甸園，更是一個知性與美食的好地方。

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P_20160218_143916-1 — 體驗水裡摸蜊仔兼洗褲(台語)的兒時樂趣

花蓮縣壽豐鄉魚池45號 http://www.lichuan.tw

如豐琢玉工坊DIY台灣玉

花蓮壽豐鄉豐田聚落因開採台灣玉而聞名，但因時代變遷而逐漸沒落，如今卻因觀光契機得以轉型做為玉石DIY工廠，讓如豐琢玉工坊保存下來，透過玉石DIY琢磨過程，顧客可以磨出專屬自己的懷中瑰寶，DIY區域，非常寬敞明亮，每個磨玉步驟都有自己專屬的區塊，如豐琢玉的師傅們都會做最後的修飾，粗磨細磨拋光，讓每一個人來這裡DIY，都可以帶一塊非常亮麗的玉回家。