近年來日本知名餐飲品牌接連來台拓展,在台灣飲食市場颳起陣陣旋風。由乾杯集團引進的日本Four Seeds集團旗下的人氣「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」,積極往全台拓展版圖,繼今年一月微風台北車站第三家分店開幕後,本場香川 宮武讃岐烏龍麵亦火力全開,五月份將於大直美麗華、高雄夢時代接連開幕。
日本排隊名店「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」,創立於1948年、近70年製麵歷史,有著「日本自助式烏龍麵始祖」的指標性稱號。自2016年1月台灣首店成立至今,擁有一群廣大的忠實顧客,深受台灣消費者歡迎!為確保在台灣重現讃岐烏龍麵的原汁原味,麵糰傳承日本獨家技術,使用在地食材,經日本職人認證小麥粉麵糰,經過揉製、醒麵、再經由獨家技術開發的製麵機,製作出麵條寬度約0.35-0.4公分的正宗讃岐烏龍麵麵條。富有勁道口感的烏龍麵,搭配使用來自香川瀨戶海的片口鯷魚所製的小魚乾,熬煮出濃醇高湯;再配上以日本Four Seeds集團職人精心研選的麵粉,以獨家比例調配、控油溫,製作出金黃的酥脆炸物,重現日本職人級的地道美味!
宮武讃岐烏龍麵全台第一間店中店,將於5月1日於大直美麗華百樂園首次亮相,特別打造25坪獨立用餐空間、無壓力的挑高設計、設有34個座位,十分適合喜愛烏龍麵的消費者前來細細品嚐。品牌經理王天佑表示:「店中店的嶄新格局,為的是讓喜愛讃岐烏龍麵的顧客,可以在更加舒適的用餐空間下,專注品嚐烏龍麵的美味。」煥然一新的風格,期待帶給消費者美好的用餐新體驗。為了慶賀開幕祭出雙重開幕活動,可以領先全台分店,率先搶先品嚐到季節商品「什錦豚肉烏龍麵」,使用多樣蔬菜火炒出原始甜味、搭配經典豚肉,小魚乾熬煮的湯頭,讓烏龍麵體吸收進食材的鮮甜,第一口就可嚐出蔬食的清甜前味!為歡慶開幕,開幕當天至5月3日,祭出每日前100名消費的民眾,即可免費獲得日本進口炸竹輪乙個的優惠。
宮武讃岐烏龍麵首度進軍南台灣,選定人潮眾多的高雄夢時代,於5月12日正式開幕,為提供民眾更多元的用餐選擇,開幕當天至5月14日,每日前100名消費的民眾,即可免費獲得指定配料乙個。
大直店: 地址:台北市中山區敬業三路20號B1樓
高雄夢時代店: 高雄市前鎮區中華五路786號B1樓