【記者黃和昇／嘉義報導】全台最大日式豬排連鎖店-勝博殿日式炸豬排看好嘉義未來地方發展，進駐嘉義市新光三越垂楊店11樓開立第39家連鎖店，特於12月25日耶誕節盛大開幕，由該公司總經理邱瑞芬、企劃部專案副理謝純玲及新光三越垂楊店店長林燕岑等到場參加，邱瑞芬總經理強調，勝博殿採用國產名種豚-高畜黑豚，讓饕客們吃得安心。開幕首日吸引嘉義地區眾多的老饕們前來品嚐名種豬肉及推出的「聖誕跨年餐」，並讚不絕口。
謝純玲副理表示，台灣畜產試驗所於1997年引進高繁殖力的梅山黑豬和高產肉性能的杜洛克豬進行品種雜交育種，選育出高競爭力的「高畜黑豚」。飼養於台東關山永清祥農牧場，擁有潔淨、舒適之天然環境，以專屬飼料添加納豆菌、酵母菌等益生菌及天然酵素之配方取代藥物，提升免疫力。飼育期210天肉質鮮甜自然、油脂均勻，口感豐潤細緻。
林燕岑店長表示，2001年勝博殿正式進軍海外市場，2004年勝博殿在台北天母，開設了第一家直營店。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，正式進軍台灣餐飲界，在新光三越加義垂楊店設立第39家連鎖餐廳。如此誘人的台灣高畜黑豚僅獨家於新光三越百貨分店開賣，除了獨賣之外，也為嘉義垂楊店開幕，勝博殿推出高畜黑豚腰內豬排獨家優惠價$399元，活動只到2020年1月3日想品嚐名種豬的老饕們千萬不要錯過。
除了開幕限定餐外，適逢聖誕節及迎接新年，勝博殿為您獻上特別的聖誕跨年雙人餐！精選日本廣島牡蠣及厚切海老排，搭配聖誕新品明太子起司豬排卷，特選北海道十勝產天然起司搭配明治獨家鮮味乳酸菌製成口感濃郁綿密，與明太子融合後的濃郁海味，將震撼您的味蕾，讓您品嚐到海陸美味雙享受。
勝博殿自台灣首店開業以來便採用國產豬，目前規模已達39店，所有豬肉產品皆採用高品質的台灣豬肉，支持在地豬農並以高標準看待食材，是勝博殿一直以來的堅持。不論是享用經典炸豬排或是季節限定商品廣島牡蠣，在不能出國的非常時期，一解您對日本的思念。傳統老店 創新思維勝博殿勇於追求創新引領市場潮流，勝博殿會讓消費者永遠保持新鮮感，為消費者提供更多元的選擇。