【生活中心特派記者/台北報導】中元普渡是台灣傳統的祭祀活動,也是各地美食的盛會。在這個月底,一家知名的雞絲麵品牌「妙師傅麵博士-拌麵界的奇異博士」,將舉辦一場別開生面的中元普渡活動,邀請民眾一起進入雞絲宇宙,品嘗他們的招牌產品「神力雞絲麵」,並為亡靈祈福。
「妙師傅麵博士」是一家擁有60年歷史的雞絲麵製造商,他們的麵條採用自然發酵、無添加物的手工製作,香Q彈順,不易軟爛。他們的調味包也是以天然食材為主,湯頭清甜順口,色香味俱全。他們的產品有多種口味,包括海鮮風味、香菇冬菜風味、肉燥風味、當歸風味等,還有薑黃雞絲麵、雞絲拌麵等新品項。
「妙師傅麵博士」創辦人林瑞豐博士表示,「神力雞絲麵」是他們去年開發出的招牌產品,是將雞絲麵加入了特製的神力調味包,讓麵條更加香氣四溢,更能提升食慾和健康。他們說,這個神力調味包是由多種中草藥和香料組成,具有補氣血、強身健體、驅邪避凶等功效,非常適合在中元普渡時食用。
為了讓更多人能夠品嘗到「神力雞絲麵」的美味和功效,「妙師傅麵博士」決定在這個中元普渡當天,在台中市舉辦一場中元普渡活動,邀請民眾免費參加。活動當天,「妙師傅」將會準備數百碗「神力雞絲麵」,讓民眾自由食用。同時,他們也會設置一個祭壇,供奉各種水果、糕點、飲料等供品,為亡靈超度和祝福。
「妙師傅麵博士」二代接班人林峰益說:『這場中元普渡活動是他們對社會的回饋和貢獻,也是他們對台灣傳統文化的尊重和推廣。希望透過這場活動,讓民眾能夠感受到「神力雞絲麵」的好味道和好意願,也能夠為亡靈祈求平安和善終。』
「妙師傅麵博士」的中元普渡活動將於8月30日下午2點至5點,在台中市霧峰區吉峰路116巷20號前的廣場舉行,歡迎民眾踴躍參加。
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