廟會陣頭結合辣妹熱舞是台灣的特殊在地文化，廟會辣妹也形成了專門的行業，有自己的酸甜苦辣
安安表示說，從小就是單親家庭 ，媽媽本身從事廟會、婚禮主持工作超過30年養育我們長大，而我是從國中開始當廟會歌手打工賺錢、一邊讀書，後來大學畢業出社會進入旅遊業工作慢慢淡出廟會工作、以前的我其實很排斥這個工作，極力想擺脫，但後來因結婚生子又回到彰化生活，因媽媽年紀漸老 ，也需要有人接棒，於是我又重新拿起麥克風當起主持人，其實當主持人不容易，我自己也還在學習中。
何安安表示，廟會事業其實並不色情也不低俗，它養育我們長大，並且廟會活動是只有台灣才有，希望大家能用藝術的眼光、欣賞的角度來看待所有的演藝人員。（圖：記者宋祥霖翻攝）
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